Inimitáveis Viventes

Uma noite de quinta-feria em pleno outono gelado em Curitiba, nos reunimos na Growlex para conversar, eu o Rafa e o Casal Inimitável, o Fábio e a Rúbia.
O motivo principal da conversa foram os presentes de dia dos namorados, mas com eles vieram outras histórias e muito papo.

Um casal que sabe somar e compartilhar a vida!

@inimitaveisviventes @growlexgrowler

Anacrônica Cervejaria

Foi num belo sábado ensolarado, em pleno outono curitibano que visitei a fábrica da Cervejaria Anacrônica.

Alguém ainda vai descobrir qual o motivo dessa vocação do bairro Hauer para ser o berço de tantas cervejarias.
O interessante desta questão é que isto se dá de forma orgânica, sem o planejamento. Quem sabe logo descubram o segredo desta região da cidade!

A família cervejeira me recebeu nesta bela manhã disposta a contar toda a história da empreitada no mundo cervejeiro, foram várias histórias, vários momentos que foram surgindo em meio a tantas memórias que mesmo após ter dado por encerrada a gravação da conversa decidi acionar a camêra mais duas vezes. Meu agradecimento pela atenção e ótima recepação ao Alcídes Stavis Júnior, a Janete Stavis e a Juliana Stavis.

@anacronicacervejaria @justavis fb.anacronicacervejaria

Regina Sour - Bodebrown

Desde sempre tem mulher no mundo cervejeiro!

Fiquei surpreso quando vi no histories o lançamento desta cerveja da Bodebrown, "uma homenagem a funcionária mais antiga" como disse o Samuel.

A Regina Miranda, gerente comercial faz parte da história da Bodebrown, trabalha com o Mestre Cervejeiro Samuel Cavalcanti, fundador, a mais de 18 anos. Neste percurso de trabalho, suor, alegrias, vitórias e aprendizados.

Fiquei feliz com o aceite da parte da Regina e do Samuel quando propus fazer este registro desta bela homenagem, ambos prontamente se dispuseram a participar realizando um bate papo informal.

Hoje o papo fica por conta dos vídeos.

Senta, que tem muita história!

Um feliz dia das mães a todas as mulheres, em especial as mães cervejeiras!

Se quiser assistir ao vídeo, de 1 hora, da conversa com o Samuel

 clique no link para assistir na página do Facebook, se preferir
assistir em capítulos a conversa foi dividida em 4, logo abaixo.

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Pizza na Calçada

Nem só de Santa Felicidade vivem os ítalo-curitibanos.

Na rua Myltho Anselmo da Silva, número 1.439 no bairro Mercês encontrei o interessante evento orquestrado pelo Chef Dudu Sperandio, no melhor estilo italiano.
A liberdade de comer na rua em frente ao restaurante Funiculi, desfrutando do clima agradável que o dia ofereceu. Famílias com crianças, jovens casais, o tradicional público curitibano.
A proposta vai além da culinária italiana, a proposta da casa criada pelo Chef Dudu é apresentar o amor pela cultura italiana.

No último domingo de abril, dia 29, foi o último evento da pizza na calçada no endereço do bairro Mercês. Em breve o evento passará para um novo endereço que foi projetado e está sendo preparado para receber um número maior de pessoas, com uma estrutura maior, com novidades a caminho.
Sendo assim, fiz questão de prestigiar este último dia no endereço da rua Myltho Anselmo da Silva e registrei uma breve conversa com o Chef Dudu Sperandio.

@dudusperandio