Noite + Amizades + Cerveja

Era uma noite de inverno em plena primavera curitibana, eis que ao acaso alguns amigos se reencontram na Growlex, Beer Station do bairro Bacacheri!

Amizades forjadas a mais de um ano, naquele mesmo lugar, local de muitas amizades, muitos papos sobre os mais variados assuntos e tanto aprendizado a respeito do mundo da cerveja artesanal.

Local onde ouvi tantas histórias interessantes que me inspiraram a desenvolver este projeto, o blog Papo com Bera.

Desta vez, mais que rápido no gatilho, saquei o celular pra registrar um trecho interessante do início das produções cervejeiras do casal Inimitáveis Viventes.

Obrigado aos amigos presentes, boas lembranças, novas memórias, velhas e novas histórias.

@papocombera     @inimitaveisviventes

Anacrônica Cervejaria

Foi num belo sábado ensolarado, em pleno outono curitibano que visitei a fábrica da Cervejaria Anacrônica.

Alguém ainda vai descobrir qual o motivo dessa vocação do bairro Hauer para ser o berço de tantas cervejarias.
O interessante desta questão é que isto se dá de forma orgânica, sem o planejamento. Quem sabe logo descubram o segredo desta região da cidade!

A família cervejeira me recebeu nesta bela manhã disposta a contar toda a história da empreitada no mundo cervejeiro, foram várias histórias, vários momentos que foram surgindo em meio a tantas memórias que mesmo após ter dado por encerrada a gravação da conversa decidi acionar a camêra mais duas vezes. Meu agradecimento pela atenção e ótima recepação ao Alcídes Stavis Júnior, a Janete Stavis e a Juliana Stavis.

@anacronicacervejaria @justavis fb.anacronicacervejaria

Growler Experience

Tap List

O motivo de registrar memórias, histórias que agregam valor é o que me motiva neste projeto.
Fazer o que faço com prazer, conversar, conhecer lugares, pessoas e cervejas artesanais. Fácil somar a isso o número de histórias que ouvi, que contei e tantas que foram vividas contando e ouvindo os casos e histórias enquanto bebia boas cervejas. Considero oportuno iniciar o registro de algumas destas histórias.

Através da indicação do amigo Daniel Castanhal, conheci duas beer stations novas em 2017, dessas visitas surgiu a amizade que teve o laço estreitado no decorrer de várias cervejas consumidas, outras tantas novas amizades surgidas e muitas histórias compartilhadas.

Isto tudo acontecendo simultaneamente com o início da minha experiência com a aquisição do meu primeiro growler.

De início, um e-comerce com 20 unidades de growler para vender. Um sonho que começou a ser realizado e assim foi tendo início a marca Growlex, uma mistura de vários sentimentos bons, sonhos que nem foram sonhados por completo, pois na melhor expectativa que se imaginasse, ficaria longe do que já está concretizado hoje. A família só soube da existência da loja física após os primeiros meses de funcionamento.

Agora vamos ao vídeo da conversa com o Rafa contando um pouco da história.

Esta é a loja Growlex do Bacacheri.

Vista da vitrine por dentro da loja

Golden Tap

Na fila para plugar na Golden Tap

Enchedora de contra pressão

@growlexgrowler   @growlexaltodaxv  @growlexstafelicidade