Lançamento da Cerveja West Coast Pale Ale!

Na noite de sábado no bairro Juvevê, a Cervejaria Chaos proporcionou uma noite saborosa para os cervejeiros e cervejeiras que marcaram presença na Monde Hop - rua Rocha Pombo, 75.

A convite do Juliano Laidens, compareci a festa de lançamento da cerveja deste pessoal caótico que revoluciona a cerveja artesanal. Tem muita história até chegarem neste momento, até definirem o nome comercial para o projeto da Cervejaria, galera que pensa, tem atitude, conceito e valor.

O papo começou de maneira informal e para registrar, comecei a gravar ali mesmo, ao lado do balcão. Pensei em editar e clarear a imagem para melhor iluminação, mas não teria o mesmo valor e vibe se alterar o original, afinal o nome da Cervejaria é Chaos, considerei propício o toque de iluminação underground para caracterizar a mensagem de liberdade e a forma de repensar o comum.

Sendo assim, confiram o video em seu estado quase bruto, somente com a edição necessária para a publicação.

@chaosbrewco @mondehopjuveve

A Escola das Cervejas Belgas!

Em uma visita a Monde Hop, no bairro Juvevê, em uma conversa casual com o Juliano Laidens, surgiu a ideia de gravar um papo e lógico que oportunidade como esta eu não dispenso.

Agendamos para a noite de terça-feira, o clima estava propício para a cerveja que foi apresentada.

Como não poderia deixar de pontuar, ali, neste endereço da rua Rocha Pombo, foi onde comprei uns dos primeiros growlers, em especial o meu primeiro de dois litros.

Como o próprio Juliano disse, ele só tem cara de brabo, mas é gente boa. :)

Foi daqueles papos que só paramos de gravar para deixar mais assuntos para outras publicações.

Obrigado por compartilhar sua experiência com todos nós.

@mondehopjuveve

#papocombera

Quem deseja conhecer um pouco mais a respeito da escola belga ou de forma geral sobre cerveja, esta convidado, visite a Monde Hop no Juvevê e fale com o Juliano.