Foi num belo sábado ensolarado, em pleno outono curitibano que visitei a fábrica da Cervejaria Anacrônica.
Alguém ainda vai descobrir qual o motivo dessa vocação do bairro Hauer para ser o berço de tantas cervejarias.
O interessante desta questão é que isto se dá de forma orgânica, sem o planejamento. Quem sabe logo descubram o segredo desta região da cidade!
A família cervejeira me recebeu nesta bela manhã disposta a contar toda a história da empreitada no mundo cervejeiro, foram várias histórias, vários momentos que foram surgindo em meio a tantas memórias que mesmo após ter dado por encerrada a gravação da conversa decidi acionar a camêra mais duas vezes. Meu agradecimento pela atenção e ótima recepação ao Alcídes Stavis Júnior, a Janete Stavis e a Juliana Stavis.
Alguém ainda vai descobrir qual o motivo dessa vocação do bairro Hauer para ser o berço de tantas cervejarias.
O interessante desta questão é que isto se dá de forma orgânica, sem o planejamento. Quem sabe logo descubram o segredo desta região da cidade!
A família cervejeira me recebeu nesta bela manhã disposta a contar toda a história da empreitada no mundo cervejeiro, foram várias histórias, vários momentos que foram surgindo em meio a tantas memórias que mesmo após ter dado por encerrada a gravação da conversa decidi acionar a camêra mais duas vezes. Meu agradecimento pela atenção e ótima recepação ao Alcídes Stavis Júnior, a Janete Stavis e a Juliana Stavis.
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